培养基型结冷胶的产品特征：
1、凝胶能力强；
2、高透明性；
3、稳定性好；
4、凝胶具有很低的粘滞性。
培养基型结冷胶又名Gelrite 或 Gelzan。培养基型结冷胶是一种低酰基结冷胶，形态为亮***末，加水加热溶解后借助阳离子的辅助，可形成透明凝胶，具有热不可逆的特性，主要用在微生物培养基和植物组织培养基中，形成坚实而富有良好透性的培养基，能够更清晰地观察生物生长情况，建议使用量0.2-0.8% 约2g-8g/升。培养基型结冷胶可单独使用，亦可与琼脂复配使用，具有协同增效的功效，并同时不影响培养基的效果。
与琼脂相比，培养基型低酰基结冷胶，透明度非常好，添加量低，货源和价格稳定。
另由于结冷胶是玉米-玉米淀粉-葡萄糖，作为其主要生产发酵原料，其原料供应稳定，比琼脂的价格波动情况要小，供应量也可长期保证。
传统的固体生物培养基大多是用琼脂作为凝胶剂，用低酰基结冷胶代替琼脂作为培养基凝胶剂，具有以下优点：
高透明度，结冷胶形成凝胶的培养基几乎是通透的；
低用量，用量约为琼脂的1/4-1/3；
更高的稳定性，结冷胶是一种胞外多糖，耐PH范围3.4-7.5，不易被生物代谢物水解等；
结冷胶在培养基中用量0.2%-0.8%。
PCA培养基：培养基型结冷胶0.5%、葡萄糖0.1%、蛋白胨0.5%、酵母膏0.25%、氯化钙0.06%。
